2022年6月/伊斯蘭阿扎德大學德黑蘭醫學院分校/Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism
文/吳亭瑤
自從「靈芝可以調節高脂飲食小鼠的腸道菌,減少體重增加」的研究論文在2015年被發表之後,不少動物實驗都相繼驗證靈芝中的三萜類(乙醇萃取物)或多醣類(熱水萃取物),或多或少都有減少脂肪堆積(還是會胖,只是胖得少一點)、減輕相關病症(如胰島素抗性、代謝異常)等作用。 ...
... and Chemical Toxicology》(食品與化學毒理學)2022年11月號的研究報告,即是從這個思考角度出發,在收錄靈芝成分的資料庫(TCMSP)中尋找千里馬。
他們在現有的科學知識和理論基礎之上,用大數據和演算法對靈芝中可能阻撓新冠病毒棘蛋白與ACE2受體結合的小分子化合物進行篩選,結果一共篩選出54種潛力成分(詳見文末附表),絕大部分的它們不是隸屬靈芝三萜類(triterpenes)就是固醇類(sterols,也稱甾醇類)。 ...