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21. 臺大教授許瑞祥專文|青出於藍的GMI 將再彰顯靈芝家族的榮耀
(臺灣大學 許瑞祥教授)
...  因為今天講一個東西有多好,一定要有能力供應得上,否則當需求突然湧現時,在供不應求的情況下,市場上必定會出現各種摻假作偽、品質不穩的問題,想分杯羹的業者一定會蹭進來,結果反而害消費者傷了荷包,更傷害了靈芝產業。   只要顧產量,不用管生態? 為了這一代,遺害下一代? 要如何讓靈芝供應得了全球市場,絕大多數人給出的答案都是提高靈芝產量。 問題是,只要是生產子實體,不管用什麼栽培方法,都得隨著產量增加而與林爭地或與農爭地,同時也需砍伐更多樹木來提供栽培靈芝生長所需的木頭(段木栽培)或木質纖維(太空包栽培/袋料栽培)。 ...
建立於 04 九月 2022
22. 2022許瑞祥專文|青出於藍的GMI 將再彰顯靈芝家族的榮耀
(天選之材GMI)
...  因為今天講一個東西有多好,一定要有能力供應得上,否則當需求突然湧現時,在供不應求的情況下,市場上必定會出現各種摻假作偽、品質不穩的問題,想分杯羹的業者一定會蹭進來,結果反而害消費者傷了荷包,更傷害了靈芝產業。   只要顧產量,不用管生態? 為了這一代,遺害下一代? 要如何讓靈芝供應得了全球市場,絕大多數人給出的答案都是提高靈芝產量。 問題是,只要是生產子實體,不管用什麼栽培方法,都得隨著產量增加而與林爭地或與農爭地,同時也需砍伐更多樹木來提供栽培靈芝生長所需的木頭(段木栽培)或木質纖維(太空包栽培/袋料栽培)。 ...
建立於 04 九月 2022
23. 小孢子靈芝免疫調節蛋白(GMI)獲衛福部核准為食品原料,開啟精準健康新紀元
(焦點新聞)
...  首先,GMI的無色無味(外加耐高溫、抗胃酸)讓它可以添加在各種食品、做成各種劑型,傳統靈芝萃取物受限於苦味濃厚的制約將可以被突破。 其次,GMI的用量極少,可以做成更輕薄短小的友善劑型,將大大減輕消費者的負擔,不用再一次吞一大堆粉末或膠囊。 再者,GMI有明確的結構,也可清楚的定量,因此產品規格完全沒有模稜兩可、混水摸魚的空間。比起靈芝萃取物必須從菌種、栽培、採收、萃取到加工全面標準化才可能讓混合成分規格化,GMI要做到每批產品組成規格都穩定一致則是輕而易舉。 ...
建立於 19 三月 2022
24. 2022焦點新聞|小孢子靈芝免疫調節蛋白GMI獲衛福部核准為食品原料,開啟精準健康新紀元
(天選之材GMI)
...  首先,GMI的無色無味(外加耐高溫、抗胃酸)讓它可以添加在各種食品、做成各種劑型,傳統靈芝萃取物受限於苦味濃厚的制約將可以被突破。 其次,GMI的用量極少,可以做成更輕薄短小的友善劑型,將大大減輕消費者的負擔,不用再一次吞一大堆粉末或膠囊。 再者,GMI有明確的結構,也可清楚的定量,因此產品規格完全沒有模稜兩可、混水摸魚的空間。比起靈芝萃取物必須從菌種、栽培、採收、萃取到加工全面標準化才可能讓混合成分規格化,GMI要做到每批產品組成規格都穩定一致則是輕而易舉。 ...
建立於 19 三月 2022
25. 张劲松2018国际灵芝文化节演讲|质量标准化丶营销合法化,吃灵芝的文化才推展得开
(上海市農業科學院 張勁松研究員)
...  中国以灵芝养生的文化源远流长,现代科学也证明灵芝既能治病、更可防病。但要真正做到用灵芝“孝养天下丶照顾全人类健康”,让“吃灵芝的习惯(文化)”在現代人的日常生活中持续不辍,其背后必须有“稳定确效”的灵芝产品作支撑。 如何才能做出稳定确效的灵芝产品?上海农业科学院食用菌研究所张劲松所长在《灵芝与大健康》主旨演讲中提示: 从原料到销售的所有环节都必须严格掌控,也就是从种源(品种)丶栽培丶采收丶加工丶产品内容(活性成分)全部标准化,才能保障每批产品都有相同的安全性和功效性,而且还必须营销合法化丶不做虚假和夸大宣传,灵芝才能持续被人们所信任。 ...
建立於 15 六月 2021
26. 臺大教授許瑞祥-靈芝文化節演講|靈芝是身心靈全方位養生的唯一選擇
(臺灣大學 許瑞祥教授)
...  因此,許瑞祥認為,靈芝是中國文化中,生物與傳統醫學、宗教、政治、藝術互動的典範,其在歷史長河的使用經驗中所衍生的獨特文化,讓靈芝獨特於所有傳統中草藥之外,成為身心靈全方位養生的唯一選擇。 考古研究發現,早在6800年前長江下游太湖地區的新石器時代人類,就在使用靈芝了。(圖為許瑞祥演講現場,圖片提供/福建仙芝樓生物科技集團)   差參不齊的產品,讓現代人對靈芝難上心 如今,隨著靈芝被人工栽培大量生產,靈芝已從古代皇宮貴族的專利,成為尋常百姓垂手可得之物,並在近半世紀累積了大量科研成果,但弔詭的是,不管是吃靈芝的文化,還是把靈芝把表現在文化裡,現代人反而不上心,甚至是不相信。 ...
建立於 14 六月 2021
27. 张劲松2019灵芝产业健康可持续发展论坛演讲|国家标准只是基本规范,企业标准才是致胜关键
(上海市農業科學院 張勁松研究員)
如果说“质量标准”是灵芝产品好坏和灵芝产业发展的关键,那么实际层面到底该怎么执行?2019年5月,受邀在《灵芝产业健康可持续发展论坛》演讲的上海市农业科学院食用菌研究所长张劲松,通过《灵芝三萜抑制前列腺细胞增生和一测多评快速准确定量三萜检测方法的研究》讲题,做了精彩的论述。 文/吳亭瑶 研究灵芝逾三十年的张劲松所长,对灵芝的菌种分类丶品种选育丶栽培技术丶成分分析丶药理作用丶产品开发均有深入涉猎,他再三强调,要把灵芝产品做好丶灵芝产业做强,一定要从“种源”做起。(摄影/吴亭瑶) ...
建立於 14 六月 2021
28. 张劲松2016国际灵芝大会演讲|建立质量标准并切实遵守,灵芝产业才有美丽前景
(上海市農業科學院 張勁松研究員)
质量管控不好,就不可能做到产品规格化;产品无法规格化,就不可能让消费者每次吃灵芝都吃到一样的功效。受邀在“2016国际灵芝大会”发表特别演讲的中国科学院药物研究所研究员陈若芸,上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松,再次从“质量管控”的视角切入,对中国灵芝产业发展的根本问题提出建言。 文/吴亭瑶   陈若芸:制定全行业灵芝标准,迫在眉睫 从1980年代就开始探讨灵芝成分的陈若芸,自2009年开始利用HPLC法,以中国常用灵芝栽培种中常见的九种三萜酸,作为灵芝质量的评价标准。她以此方法,配合活性检测,分析中国市面上的灵芝原料和产品,发现:菌种名不符实的问题相当严重,不同栽培条件丶不同采收时间的灵芝子实体质量亦不相同,孢子粉和孢子油的三萜含量少到可以忽略不计,甚至连现行通用的灵芝成分检测方法也不准确。 ...
建立於 14 六月 2021
29. 陈若芸2016国际灵芝大会演讲|制定全行业灵芝标准迫在眉睫
(中國醫學科學院 陳若芸研究員)
质量管控不好,就不可能做到产品规格化;产品无法规格化,就不可能让消费者每次吃灵芝都吃到一样的功效。受邀在“2016国际灵芝大会”发表特别演讲的中国科学院药物研究所研究员陈若芸,上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松,再次从“质量管控”的视角切入,对中国灵芝产业发展的根本问题提出建言。 文/吴亭瑶  陈若芸:制定全行业灵芝标准,迫在眉睫 从1980年代就开始探讨灵芝成分的陈若芸,自2009年开始利用HPLC法,以中国常用灵芝栽培种中常见的九种三萜酸,作为灵芝质量的评价标准。她以此方法,配合活性检测,分析中国市面上的灵芝原料和产品,发现:菌种名不符实的问题相当严重,不同栽培条件丶不同采收时间的灵芝子实体质量亦不相同,孢子粉和孢子油的三萜含量少到可以忽略不计,甚至连现行通用的灵芝成分检测方法也不准确。 ...
建立於 14 六月 2021
30. 张劲松2019第十届国际药用菌大会演讲|以特色成分做出产品差异,以准确检测稳定质量
(上海市農業科學院 張勁松研究員)
2019年9月第十届国际药用菌大会(10th International Medicinal Mushroom Conference,简称IMMC10)于江苏南通召开。上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松,以“主旨演讲者”的身份受邀发表《灵芝产业发展关键问题的研究》,从品种丶栽培丶成分等多个环节切入,为灵芝产品如何做到稳定确效丶分众诉求提供具体的方法。 文/吴亭瑶 研究灵芝已逾三十年的张劲松,对灵芝菌种丶栽培丶成分丶药理和产品开发均有深入涉猎。他在本次会议的演讲主题为:Study ...
建立於 14 六月 2021
31. 张劲松2018第九届世界食用菌生物学与产品大会演讲|中国国家规定的三萜丶多糖检测法不准,企业内部须另定质控标准才能做出“好灵芝”
(上海市農業科學院 張勁松研究員)
...  张劲松开宗明义说道:如果“好灵芝”指的是“效果好的灵芝”,那么,决定灵芝好不好的关键,既非产地,也不是外观,而在它是否含有高生物活性成分。 研究显示,举凡品种(菌株)丶栽培模式(段木或袋栽)丶生长条件(光照丶温度丶湿度丶通气丶培养基)丶采收时机丶使用的灵芝部位(子实体丶孢子粉丶菌丝体),乃至当年的天候状况,都会影响灵芝的生物活性成分种类和含量。 换句话说,绝对不是任何名叫灵芝或看起来像灵芝的“灵芝”都有一样的生物活性成分(事实上有些根本不是灵芝),也不是哪个地方产的灵芝保证一定好或才算道地,外观长得漂不漂亮亦无以为据,更不可能野生放养会胜过人工栽培…… ...
建立於 14 六月 2021
32. 防疫防到血壓爆表?能穩住免疫的靈芝也能穩住血壓(上)──調血壓兼調血脂&改善自覺症狀
(焦點新聞)
...  提到靈芝,就想到增強免疫。但其實靈芝還是改善高血壓的能手,而且早在五十年前,科學家就已發現了這個事實。 上海市農科院園藝所發表在1974年《上海農業科技》的文章中就曾提到,該所在成功以人工栽培的方式大量生產靈芝之後,從1972年開始與藥廠和醫院合作,針對300多個病例進行臨床試驗,其中一項被證實具有療效且無副作用的病症就是高血壓。   北京醫學院藥理教研組林志彬等在1974年《中草藥通訊》發表的文章和1976年出版的《靈芝》科普書中,亦記錄了數個靈芝製劑用於治療高血壓病的成果。其中一份數據較詳細的是福建泰寧縣醫院等單位,用野生靈芝(赤芝、紫芝與黑芝)煎劑治療30例高血壓病患者的結果: ...
建立於 31 五 2021
33. 中國:透過臨床應用發現靈芝可以降血壓
(1960-1999)
1974年/上海市農科院園藝所/上海農業科技 1974年/北京醫學院藥理教研組/中草藥通訊 文/吳亭瑤   提到靈芝,就想到增強免疫。但其實靈芝還是改善高血壓的能手,而且早在五十年前,科學家就已發現了這個事實。 上海市農科院園藝所發表在1974年《上海農業科技》的文章中就曾提到,該所在成功以人工栽培的方式大量生產靈芝之後,從1972年開始與藥廠和醫院合作,針對300多個病例進行臨床試驗,其中一項被證實具有療效且無副作用的病症就是高血壓。 ...
建立於 31 五 2021
34. 南韓:靈芝調節醣類和脂質代謝,降低高脂飲食的肥胖危機
(2020-2029)
...  圖1  靈芝萃取物可使高脂飲食小鼠胖得比較少   這些小鼠吃的靈芝萃取物,是由南韓國立園藝與草本科學研究所菇類研究部門,以特定靈芝菌株(Ganoderma lucidum,ASI7071)人工栽培的子實體,經乾燥後以95%的乙醇(酒精)萃取而得,其中的活性成分詳如表1,靈芝酸占了53%,多醣則占27%。至於它在各組小鼠飼料中的占比,以及與其它營養成分的關係,則如表2。 ...
建立於 22 十二月 2020
35. 時間證明了愛情,也證明了靈芝與健康的關係
(焦點新聞)
...  當時靈芝科學研究才剛起步,研究使用的材料僅限於靈芝子實體、菌絲體或提取物,研究成果也僅局限在國內,但光是這樣就已發現靈芝和健康有「很多關係」──如該書目錄所列。 《靈芝》一書的封面和版權頁(上圖),以及與藥理和臨床應用相關的目錄(下圖)。   「靈芝的臨床應用」是《靈芝》一書的最大特色,對此,該書作者做了以下提示: 「由於人工栽培靈芝子實體及深層培養靈芝菌絲體成功,解決了藥源,在臨床普遍應用。根據近年來初步的臨床研究結果,靈芝對多種疾病,尤其是一些慢性病有一定療效,且極少副作用。」 ...
建立於 25 八月 2020
36. 新冠肺炎下的祥瑞象徵與科學事實──美國CDC《新興傳染病》期刊封面的豹、蝙蝠與靈芝
(焦點新聞)
...  人工栽培的松杉靈芝。(攝影/許瑞祥)   延伸閱讀 1. 疫情當前搶衛生紙?穩住免疫才好安身立命!  2. 面對新興病毒,我們需要靈活應變、進退有據的免疫力 3. 臺大教授許瑞祥專文:不管病毒怎麼來,善用靈芝保心安    ...
建立於 12 五 2020
37. 中國:經酵素水解的靈芝多醣,抗子宮頸癌更有效
(2010-2019)
...  實驗所用的靈芝多醣體GLP是從人工栽培品種的靈芝子實體萃取而得,再以此GLP經纖維素酶作用得到EGLP。 動物實驗進行的方式則是:先將小鼠子宮頸癌細胞株(U14)植入小鼠皮下,二十四小時後將小鼠分成四組(每組八隻)給予不同的治療: MC組是給予生理鹽水的控制組;CTX組每天給予25 mg/kg的子宮頸癌化療cyclophosphamide(環磷醯胺,商品名:癌德星);GLP組和EGLP組則是以口服方式每天給予80 ...
建立於 19 四月 2020
38. “稳定确效丶分众诉求”才能体现灵芝价值,引领市场风潮──记2019第十届国际药用菌大会(下)
(活動報導)
...  根据他的研究分析,即使是同一个菌株(品种),采用同样的栽培方法,灵芝在不同生长阶段合成的三萜种类也有很大的差异;各种三萜的含量在不同生长阶段也变化多端,并非所有三萜都在灵芝即将放孢子之前的成熟期达到最高峰。 因此清水邦义认为,不同诉求的灵芝产品,应根据产品所需的功能性成分,设定不同的灵芝采收时机,才能让原料的有效利用率达到最佳化,而不是任何产品都用一时期采收的灵芝作原料。 为了方便栽培者可以精准判断灵芝子实体的各个生长阶段,他的团队已利用灵芝里某些常见的代谢产物建立快筛指标,并且为这些指标定量。他期待他们的研究结果可以应用在灵芝分众产品的开发,例如: ...
建立於 09 四月 2020
39. 「穩定確效、分眾訴求」才能體現靈芝價值,引領市場風潮──記2019第十屆國際藥用菌大會(下)
(活動報導)
... Mushroom, Ganoderma lingzhi – Analysis of Metabolites during Developmental Stages.   日本九州大學農學研究院清水邦義副教授發表的〈通過發育期代謝產物的分析,研究靈芝三萜高效利用的重要性〉,指出靈芝採收時機應視產品功效需求制宜。 根據他的研究分析,即使是同一個菌株,採用同樣的栽培方法,靈芝在不同生長階段合成的三萜種類也有很大的差異;各種三萜的含量在不同生長階段也變化多端,並非所有三萜都在靈芝即將放孢子之前的成熟期達到最高峰。 ...
建立於 05 四月 2020
40. Ganoderma and Health : Biology, Chemistry and Industry & Pharmacology and Clinical Application
(靈芝圖書)
... and Health》(靈芝與健康,上下冊)一書已由Springer出版社於2019年11月正式出版發行。 該書上冊(Biology, Chemistry and Industry,生物學、化學和產業)系統介紹了靈芝的分類學、生物學特性、人工栽培、化學成分和產業的研究進展;下冊(Pharmacology and Clinical Application,藥理學和臨床應用)總結了靈芝及其提取物的藥理學研究進展和臨床應用。 ...
建立於 29 二月 2020
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