林東毅副教授和蔡明翰助理教授的團隊已在今年8月證明，GMI可以敦促細胞把ACE2受體收起來，使新冠病毒不得其門而入。時隔不到半年該研究團隊又證明，就算ACE2受體還大剌剌的掛在細胞外，GMI也有辦法保護細胞不受病毒和染疫細胞感染，而且即使病毒多變化其保護效果不易大打折扣。如此多元的抗COVID-19作用，不管是放眼「靈芝界」還是「食品醫藥界」都是目前唯一。 文／吳亭瑤