在溫度、濕度、光照、通氣適當的條件下，
靈芝會在吸收足夠養分、累積足夠菌絲後，
進入「子實體」的生長階段，
從出菇、長出菌柄、撐開菌傘，
最後長成你我熟悉的靈芝模様。
文．圖／許瑞祥
自古以來有關靈芝的傳說很多，
從典籍上看，無論就歷史或文化的觀點而言，
靈芝是中華文化中極特殊、珍貴的資產。
文／許瑞祥
消費者的靈芝常識不足時，
建議選用人工栽培品種，
而野生靈芝未必真的能吸收日月之精華。
文／許瑞祥
隨著靈芝特有成分，如高分子多糖體、
三萜類、核酸類、小分子蛋白質等陸續被發掘，
它的神秘面紗也逐漸褪去。
文／許瑞祥
不少推銷員誇大有機鍺成分，
台灣甚至出現比實際成分多出萬倍以上的含量。
靈芝業者應提供正確資訊，莫再以訛傳訛。
文／許瑞祥
根據中國醫學科學院
及北京醫學院的臨床報告顯示，
各種不同靈芝製劑具有不同療效。
文／許瑞祥
選購人工栽培的靈芝要選整朵菇體完整的，
買加工產品則須先了解工廠生產流程是否合乎標準，
以及使用來源和等級。
文／許瑞祥
現代的西方藥物雖能抑制部分疾病惡化，
卻對慢性文明病束手無策，在強調營養均衡的今天，
預防疾病的健康食品成了大家的最愛。
文／許瑞祥
Publication Date: Oct 3 2023Author: Ruey-Shyang Hseu, Michael Lee Publisher: Wu Ting Yao Studio, Taipei,...
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