张劲松的学术经历与论著

現任上海市農業科學院食用菌研究所所長的張勁松,其靈芝研究工作始於1997年赴德國柏林自由大學分子生物學與生物化學研究所深造期間,當時主要圍繞靈芝多醣的抗腫瘤活性進行探討。2000年取得博士學位後回國,其靈芝研究範圍逐步擴大,舉凡靈芝菌種分類、品種選育、栽培技術、發酵技術、活性成分的結構鑒定、生物活性和藥理作用機制、功能性產品的產品開發均有深入涉獵,並建立首個中國栽培靈芝的數據庫,有效解決了靈芝產業菌株混亂、加工專用品種匱乏、質量控制技術缺乏等制約產業發展的瓶頸問題。

整理/吳亭瑤

201801-Zhang JS

上海市農業科學院食用菌研究所所張勁松,于2018年7月受邀在福建浦城舉辦的「國際靈芝文化節」發表演講。(提供/仙芝樓)

 

靈芝相關之期刊論文(英文)

1. Zhang J, Tang Q, Zimmerman-Kordmann M, Reutter W, Fan H. Activation of B lymphocytes by GLIS, a bioactive proteoglycan from Ganoderma lucidum. Life Sci. 2002 Jun 28;71(6):623-38.

2. Ji Z, Tang Q, Zhang J, Yang Y, Jia W, Pan Y. Immunomodulation of RAW264.7 macrophages by GLIS, a proteopolysaccharide from Ganoderma lucidum. J Ethnopharmacol. 2007 Jul 25;112(3):445-50.

3. Boh B, Berovic M, Zhang J, Zhi-Bin L. Ganoderma lucidum and its pharmaceutically active compounds. Biotechnol Annu Rev. 2007;13:265-301.

4. Ye L, Zhang J, Ye X, Tang Q, Liu Y, Gong C, Du X, Pan Y. Structural elucidation of the polysaccharide moiety of a glycopeptide (GLPCW-II) from Ganoderma lucidum fruiting bodies. Carbohydr Res. 2008 Mar 17;343(4):746-52. 

5. Ye L, Zhang J, Zhou K, Yang Y, Zhou S, Jia W, Hao R, Pan Y. Purification, NMR study and immunostimulating property of a fucogalactan from the fruiting bodies of Ganoderma lucidum. Planta Med. 2008 Nov;74(14):1730-4.

6. Ye L, Li J, Zhang J, Pan Y. NMR characterization for polysaccharide moiety of a glycopeptide. Fitoterapia. 2010 Mar;81(2):93-6. 

7. Zhang J, Tang Q, Zhou C, Jia W, Da Silva L, Nguyen LD, Reutter W, Fan H. GLIS, a bioactive proteoglycan fraction from Ganoderma lucidum, displays anti-tumour activity by increasing both humoral and cellular immune response. Life Sci. 2010 Nov 20;87(19-22):628-37.

8. Ji Z, Tang Q, Hao R, Zhang J, Pan Y. Induction of apoptosis in the SW620 colon carcinoma cell line by triterpene-enriched extracts from Ganoderma lucidum through activation of caspase-3. Oncol Lett. 2011 May;2(3):565-570.

9. Ji Z, Tang Q, Zhang J, Yang Y, Liu Y, Pan YJ. Immunomodulation of bone marrow macrophages by GLIS, a proteoglycan fraction from Lingzhi or Reishi medicinal mushroom Ganoderma lucidum (W.Curt.:Fr.) P. Karst. Int J Med Mushrooms. 2011;13(5):441-8.

10. Zhu L, Luo X, Tang Q, Liu Y, Zhou S, Yang Y, Zhang J. Isolation, purification, and immunological activities of a low-molecular-weight polysaccharide from the Lingzhi or Reishi medicinal mushroom Ganoderma lucidum (higher Basidiomycetes). Int J Med Mushrooms. 2013;15(4):407-14.

11. Liu Y1, Zhang J, Tang Q, Yang Y, Guo Q, Wang Q, Wu D, Cui SW. Physicochemical characterization of a high molecular weight bioactive β-D-glucan from the fruiting bodies of Ganoderma lucidum. Carbohydr Polym. 2014 Jan 30;101:968-74.

12. Feng J, Feng N, Yang Y, Liu F, Zhang J, Jia W, Lin CC. Simple and Reproducible Two-Stage Agitation Speed Control Strategy for Enhanced Triterpene Production by Lingzhi or Reishi Medicinal Mushrooms, Ganoderma lucidum ACCC G0119 (Higher Basidiomycetes) Based on Submerged Liquid Fermentation. Int J Med Mushrooms. 2015;17(12):1151-9.

13. Feng J, Feng N, Zhang JS, Yang Y, Jia W, Lin CC. A New Temperature Control Shifting Strategy for Enhanced Triterpene Production by Ganoderma lucidum G0119 Based on Submerged Liquid Fermentation. Appl Biochem Biotechnol. 2016 Jun 6.

14. Wang Y, Liu Y, Yu H, Zhou S, Zhang Z, Wu D, Yan M, Tang Q, Zhang J. Structural characterization and immuno-enhancing activity of a highly branched water-soluble β-glucan from the spores of Ganoderma lucidum. Carbohydr Polym. 2017 Jul 1;167:337-344.

15. Liu Y, Tang Q, Yang Y, Zhou S, Wu D, Tang C, Zhang Z, Yan M, Feng J, Zhang JS. Characterization of Polysaccharides from the Fruiting Bodies of Two Species of Genus Ganoderma (Agaricomycetes) and Determination of Water-Soluble β-D-Glucan Using High-Performance Liquid Chromatography. Int J Med Mushrooms. 2017;19(1):75-85.

16. Liu W, Zhang J, Han W, Liu Y, Feng J, Tang C, Feng N, Tang Q. One single standard substance for the simultaneous determination of 17 triterpenes in Ganoderma lingzhi and its related species using high-performance liquid chromatography. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2017 Nov 15;1068-1069:49-55.

17. Zhang K, Liu Y, Zhao X, Tang Q, Dernedde J, Zhang J, Fan H. Anti-inflammatory properties of GLPss58, a sulfated polysaccharide from Ganoderma lucidum. Int J Biol Macromol. 2018 Feb;107(Pt A):486-493.

18. Zhou S, Zhang J, Ma F, Tang C, Tang Q, Zhang X. Investigation of lignocellulolytic enzymes during different growth phases of Ganoderma lucidum strain G0119 using genomic, transcriptomic and secretomic analyses. PLoS One. 2018 May 31;13(5):e0198404.

19. Liu Y, Tang Q, Zhang J, Xia Y, Yang Y, Wu D, Fan H, Cui SW. Triple helix conformation of β-d-glucan from Ganoderma lucidum and effect of molecular weight on its immunostimulatory activity. Int J Biol Macromol. 2018 Jul 15;114:1064-1070.

20. Zhou S, Tang Q, Tang C, Liu Y, Ma F, Zhang X, Zhang JS. Triterpenes and Soluble Polysaccharide Changes in Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes), During Fruiting Growth. Int J Med Mushrooms. 2018;20(9):859-871.

21. Feng N, Wei Y, Feng J, Tang Q, Zhang Z, Zhang J, Han W. Preparative isolation of ganoderic acid S, ganoderic acid T and ganoderol B from Ganoderma lucidum mycelia by high-speed counter-current chromatography. Biomed Chromatogr. 2018 Oct;32(10):e4283.

22. Feng J, Feng N, Tang QJ, Liu YF, Yang Y, Liu F, Zhang JS, Lin CC. Optimization of Ganoderma lucidum Polysaccharides Fermentation Process for Large-Scale Production. Appl Biochem Biotechnol. 2019 Nov;189(3):972-986.

23. Zhang Z, Tang Q, Wu D, Zhou S, Yang Y, Feng N, Tang C, Wang J, Yan M, Liu Y, Zhang J. Regioselective sulfation of β-glucan from Ganoderma lucidum and structure-anticoagulant activity relationship of sulfated derivatives. Int J Biol Macromol. 2020 Jul 15;155:470-478.

 

靈芝相關之期刊論文(中文)

1. 张劲松, 樊华, 李玉详, 潘迎杰, Werner Reutter. 几种药用真菌粗提物对多种人体肿瘤细胞株增殖的抑制作用. 天然产物研究与开发, 2000年02期 第27-31页.

2. 邢增涛, 周昌艳, 张劲松, 唐庆九, 潘迎捷. 不同生长阶段灵芝中微量元素与重金属含量分析. 中药材, 2001年07期 第469-470页.

3. 杨焱, 周昌艳, 冯志勇, 张劲松, 贾薇, 刘艳芳. 深层发酵灵芝高产菌株筛选初探. 食用菌学报, 2002年04期 第18-21页.

4. 邢增涛, 张劲松, 谭琦, 潘迎捷. 两个赤芝子实体多糖的理化特性分析及结构鉴定. 天然产物研究与开发, 2003年02期 第118-121页.

5. 唐庆九, 张劲松, 潘迎捷, Werner Reutter, 樊华. 几种药用真菌粗提物免疫调节和肿瘤抑制作用的筛选. 食用菌学报, 2003年03期 第1-6页.

6. 张劲松贾薇邢增涛唐庆九刘艳芳杨焱周昌艳刘方. 灵芝子实体和菌丝体的提取物及其各纯化组份生物活性的比较. 菌物学报, 2004年01期 第85-92页.

7. 唐庆九, 张劲松, 潘迎捷, Werner Reutter, 樊华. 灵芝孢子粉碱提多糖对小鼠巨噬细胞的免疫调节作用. 细胞与分子免疫学杂志, 2004年02期 第142-144页.

8. 邢增涛, 郁琼花, 张劲松, 潘迎捷. 不同品种灵芝中三萜类化合物的比较研究. 中药材, 2004年08期 第575-576页.

9. 杨焱, 刘艳芳, 张劲松, 周昌艳, 贾薇, 唐庆九. 赤芝G2深层发酵优化模式的研究. 食用菌学报, 2004年03期 第43-49页.

10. 余素萍, 张劲松, 杨焱, 贾薇, 潘迎捷. 灵芝胞内多糖高产菌株G7深层发酵工艺的研究. 中国食用菌, 2004年06期 第36-39页.

11. 余素萍, 张劲松, 唐庆九, 史先敏, 刘艳芳, 杨焱, 潘迎捷. 不同发酵阶段的灵芝菌丝三萜类成分与抗肿瘤作用的相关性研究. 菌物学报, 2004年04期 第548-554页.

12. 唐庆九, 张劲松, 潘迎捷, Martin Zimmerman-Kordmann, Werner Reutter, 樊华. 灵芝活性多糖GLIS对正常和荷瘤小鼠骨髓巨噬细胞的激活作用. 现代免疫学, 2005年01期 第49-52+55页.

13. 余素萍, 张劲松, 杨焱, 贾薇, 潘迎捷. 灵芝胞内三萜高产菌株的筛选及发酵条件的优化. 微生物学通报, 2005年01期 第57-61页.

14. 唐传红, 张劲松, 陈明杰, 谭琦, 曹晖, 徐伟, 潘迎捷. 灵芝属菌株遗传多样性的初步研究. 南京农业大学学报, 2005年02期 第133-136页.

15.贾薇, 吴岷, 张劲松, 刘艳芳. 灵芝成分改善睡眠功能试验初探. 食用菌学报, 2005年03期 第43-47页.

16. 王啸啸, 唐庆九, 张劲松, 杨焱, 刘艳芳, 贾薇, 刘方. 不同品质灵芝的抗肿瘤和免疫调节作用比较. 食用菌学报, 2005年03期 第48-51页.

17. 唐传红, 张劲松, 陈明杰, 李泰辉, 曹晖. 利用拮抗试验和RAPD对灵芝属菌株进行分类研究. 微生物学通报, 2005年05期 第72-76页.

18. 杨焱, 张劲松, 周昌艳. 深层发酵技术在灵芝研究开发中的应用. 上海农业学报, 2005年04期.

19. 张劲松, 唐庆九, ZIMMERMAN-KORDMANN Martin, REUTTER Werner, 樊华. 灵芝中肿瘤细胞凋亡诱导剂的研究. 食用菌学报, 2006年02期 第15-22页.

20. 苏春丽, 唐传红, 张劲松, 潘迎捷. 基于β-微管蛋白基因部分序列探讨灵芝属菌株的亲缘关系. 菌物学报, 2006年03期 第439-445页.

 (未完待續)