瑞典、西班牙：靈芝菌絲體可提高「纖維素奈米纖維CNF」傷口敷料的吸水效能

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分類：2020-2029

建立於 2026-05-25, 週一 19:33

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當我們想著該如何拿靈芝來防病治病時，有一群科學家已開始思考如何應用靈芝來友善地球。以下研究來自一群致力將天然生物資源轉化成實用醫材的團隊，他們發現，靈芝菌絲體可以讓來自植物纖維的綠色敷料CNF更吸水、更抗菌，其製程簡易的優勢還有利於降低成本和減少碳足跡。

文／吳亭瑤

（doi: 10.1016/j.ijbiomac.2025.149401）

傷口滲出液是身體修復機制的一環，其所含的物質有助傷口清創與癒合，然而當滲出液過多時，不僅容易滋生細菌，還會阻礙癒合，此時就需要吸水性強的敷料來控管滲出液。

這類敷料通常具有海綿狀的多孔結構，目前多由聚氨酯（PU）製成，其效能雖好，但畢竟屬於石化原料，因此已有企業選擇可永續生產的綠色材料——纖維素奈米纖維（cellulose nanofibers，簡稱CNF）作為替代方案。

所謂CNF就是把植物細胞壁裡的纖維素，分離成直徑為奈米級的極細纖維。其本身有質量輕、強度高、生物相容性良好等優點，當這些纖維彼此交織並經冷凍乾燥處理後，纖維間就會形成吸水性敷料所需的大量孔隙。

2026年瑞典查爾姆斯理工大學生命科學系助理教授Amparo Jiménez-Quero團隊，聯手西班牙科爾多瓦大學化學工程系博士後研究員Esther Rincón等發表在《International Journal of Biological Macromolecules》（國際生物大分子期刊）的研究，就是以CNF敷料為基礎，探討靈芝菌絲體及其分泌的胞外多醣，對於吸水性敷料在結構與性能上的助益。

靈芝菌絲體能優化CNF敷料的結構與功能

研究團隊以CNF 90%、靈芝材料10%的重量比，在CNF分別加入：已刮除胞外多醣的「菌絲體」，從菌絲體表面刮取分離的「胞外多醣」，或是未經分離處理、保留原始狀態的「菌絲體與胞外多醣混合物」。

結果這三種靈芝材料均能使CNF敷料形成更多孔隙（孔隙率99%以上），且孔隙大小更一致，平均孔徑90～100 µm更接近人工皮膚，小於0.1 µm的孔壁也較PU泡棉敷料更薄。這些結構上的優化都對CNF敷料的吸水能力有所幫助，但三種靈芝材料各有所長：

❖菌絲體具備幾丁質與β-葡聚醣（β-glucan）構成的結構支撐，格外有助吸水能力和抗壓強度的提升。它能使CNF敷料的吸水率從7600%增至9000%以上，意謂最多可吸收敷料重量90倍的水；敷料在乾燥狀態下的抗壓強度也比原來高出五成多，意味敷料比較不易被外力壓扁，較能有效保護傷口並維持吸水空間。

❖胞外多醣具有親水性強的多醣結構，特別有助提升CNF敷料在吸收水分後的結構穩定性，使敷料比較不會因為吸水而變形，有助延長其作用時間。

❖菌絲體與胞外多醣混合物最有利於CNF敷料形成均勻且互連的孔隙結構，也最有利於抗拉強度的提升。這表示敷料在滲出液吸收達到飽和時，仍能維持良好的結構完整性與延展性，不易因拉扯而撕裂。

靈芝菌絲體能提高CNF敷料吸收滲出液的效率

為了評估實際應用在傷口的狀況，研究團隊利用仿生皮膚模型搭配人工模擬滲出液，觀察滲出液由下而上滲透時敷料的吸收表現。結果發現：

添加靈芝材料的CNF敷料跟純的CNF敷料，48小時後吸收的滲出液差不多都在敷料重量4倍（400%）上下，不過，添加靈芝材料者的初期吸收速度明顯快許多，尤其是添加菌絲體與胞外多醣混合物的CNF敷料，在實驗開始不到4小時，滲出液吸量就已達到敷料重量的3倍之多（如下圖）。

上述滲出液吸收率看似與純水吸收率相差懸殊，但在模擬人體傷口環境的體外模型中，已是非常優異的表現。因為實驗所用的人工模擬滲出液含有蛋白質，其黏稠的質地跟真實傷口滲出液極為接近，滲出液中的蛋白質容易阻塞微小孔隙，不如純水容易吸收，但添加靈芝材料的CNF敷料仍能有效控管滲出液，又不致過度吸收而使傷口太乾。

靈芝菌絲體還能賦予敷料抗菌能力

在安全性方面，所有添加靈芝材料的CNF敷料，溶血率均低於1%（安全標準為5%以下），表示這類材質的敷料在與血液接觸時不易破壞紅血球；在皮膚角質細胞的測試中，細胞在跟各濃度靈芝材料（50~400 mg/L）接觸24～48小時後的存活率都維持在90%以上，顯示對細胞無明顯毒性。

研究還發現，不論是添加胞外多醣，或是菌絲體與胞外多醣混合物的CNF敷料，對傷口常見的金黃色葡萄球菌，都有顯著的選擇性抑制效果一一當該菌與這兩類敷料接觸24小時後，基本上已完全消失。更棒的是，不需要大費周章將胞外多醣單獨分離，只要直接使用原始狀態的靈芝菌絲體（其本身就含有胞外多醣），就能發揮同樣的防護效果。

靈芝菌絲體有助敷料減少碳足跡

本研究從科學視角展現了靈芝以「綠色材料」之姿，與植物纖維聯手替代石化原料的潛力。

報告中引用多項數據指出，加入靈芝菌絲體和胞外多醣混合物的CNF敷料，在多項效能指標上均優於市售的PU泡棉敷料，顯示靈芝菌絲體及其胞外多醣不需經過分離純化，只需以其原始的狀態，即可為敷料效能注入更多可能性。這不僅可簡化生產流程、降低成本，在減少碳足跡上也更具優勢。

一直以來人們總是為了愛健康而使用靈芝，未來隨著菌絲體相關產品的開發，我們使用靈芝的理由還會再多一個，那就是愛地球。

〔資料來源〕Rincón E et al. Enhancing wound dressing efficiency: Cellulose nanofiber sponges loaded with Ganoderma lucidum mycelium fractions. Int J Biol Macromol. 2026;337(Pt 1):149401. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2025.149401.

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