什麼，蘇東坡也吃靈芝？——兼賞蘇軾書寫「靈芝」之美＆康熙臨東坡居士書嵇康〈養生論〉法帖

詳細內容

分類：焦點新聞

建立於 2025-10-27, 週一 11:34

點擊數：160

適逢蘇軾的〈前赤壁賦〉、〈江上萜〉、〈歸去來辭〉等書法作品在國立故宮物院為慶祝百年院慶推出的「千年神遇——北宋西園雅集傳奇」展出之際（展期2025/10/10～2026/01/07），我們想跟您介紹「不在」此次特展中的《蘇軾書養生論真跡》。此冊被明代書法家宋克形容為「筆筆超凡入聖」、「子瞻生平第一」的作品，雖然不像蘇軾其他墨跡那麼受到矚目，卻隱含著跨時空的健康密碼。

文／吳亭瑤

宋蘇軾書養生論真蹟（冊）第13～15開
現藏於國立故宮博物院

「⋯⋯善養生者則不然矣！清虛靜泰，少私寡欲，知名位之傷德故忽而不營，非欲而疆禁也；識厚味之害性，故棄而弗顧，非貪而後抑也。外物以累心不存，神氣以醇泊獨著。曠然無憂患，寂然無思慮。

又守之以一，養之以和，和理日濟，同乎大順。然後烝以靈芝，潤以醴泉，晞以朝陽，綏以五絃。無為自得，體妙心玄。忘歡而後樂足，遺生而後身存。若此以往，庶可與羨門比壽、王喬爭年，何為其無有哉！

東坡居士以桑榆之末景，憂患之餘生，而後學道，雖為達者所笑，然猶賢乎已也。以嵇叔夜養生論頗中予病，故手寫數本，其一以贈羅浮鄧道師。紹聖二年四月八日書。」

眼前墨寶出自蘇軾（1037～1101）被北宋哲宗貶至廣東惠州翌年（1095）抄寫三國魏晉時期嵇康（字叔夜，223～263）著作的〈養生論〉。此時距離蘇軾以謪居黃州之所自號「東坡居士」已過了15年，即將邁入六十的他在抄完嵇康發表的〈養生論〉寫了一段跋語表示：

自己是在飽經磨難之後的人生下半場，才開始學習養生之道，雖然常被嘲笑起步太晚，但有開始總好過原地踏步，因此抄寫惠其健康良多的嵇康〈養生論〉數份與好友們分享。

康熙臨蘇軾書嵇康〈養生論〉法帖

有趣的是，蘇軾寫給庶民朋友真蹟，經過六百多年的分享再分享，輾轉來到康熙皇帝手上。這位大清開國皇帝在執政第37年（1698）的例行避暑期間，以四十出頭的心境臨摹了〈養生論〉中「清虛靜泰，少私寡欲」到「蒸以靈芝，潤以醴泉」的段落，有如一場跨時空的以文會友。

避暑山莊法帖二（冊）清聖祖養生論一則
現藏於國立故宮博物院

如今我們看到康熙臨摹蘇軾書寫嵇康〈養生論〉的這段文字，乃出自康熙六十多歲時（康熙55年，1716年）官方出品的《避暑山莊法帖》第二冊，同一冊裡還收錄了康熙御筆親書的儒家經典《大學》，及其臨摹明末書法名家董其昌書寫〈舞鶴賦〉和〈帝京賦〉，臨摹南宋高宗書寫〈翰墨志〉等墨寶。

由康熙與翰林院編修討論，從康熙墨寶中加以挑選、編排，再交由內務府御書處摹刻、拓印做成的「法帖」，不僅是展現康熙學養的文宣，更是這位滿人君主賞賜（攏絡）漢族文臣、深化君臣關係的文化工具。

從這個角度來看，不論是嵇康主張的養生之道，還是靈芝之於養生的意義，應該都是自古以來中國知識份子的共同語言。

嵇康主張的養生之道

秉承老莊思想的嵇康認為形體（身）和心神（心）會相互影響，因而透過千餘字的〈養生論〉提出「神形兼養」的養生主張，其重點主要有二：

首先，由於心神不安會使身體失常，因此想要活得健康長久，必須從修養心性、安定心神做起；

再者，由於身體會受呼吸吐納和所食之物影響，因此建議調息理氣、調節飲食、上藥養命或中藥養性（轉以本草維持健康或減輕症狀）來引導身體的正常運作，幫助形體貼近心神，避免力不從心。

嵇康對養生的看法其實很像現代人普遍熟知的「生理會影響心理，健康需要身心兼顧」，但在一千八百年前以「修心養性」為主流的養生思潮底下，指出「養護身體也跟養護心神」同等重要，可是前無古人的原創思想呢！其具體的執行方法，就如本文最前面〈蘇軾書養生論真蹟〉展現的部分，大意是：

真正懂養生的人，無雜念（清）、不執著（虛）、不躁動（靜）、安自在（泰）。他們清楚名利和地位會讓人失去自我，所以不去追求，而非起心動念了才勉強壓抑；他們也明白過度講究滋味的飲食習慣會損害心性，所以不屑一顧，而非興起口腹之慾才強加忍耐。

當心性不受情緒、厚味、名利、慾望等外物牽絆，自然不會心累；當精神時時保持樸實純淨，自然充實飽滿。心胸豁達自然無憂，心靜如水自然無慮；摒除雜念自然能專注於以心養神，心神和諧自然有助於形體健康。

然後再加上靈芝、甘泉、朝陽、琴音的潛移默化，並且懂得順應自然規律、體悟生命奧妙，不去追逐表面歡快而是知足常樂，不去執著生命長短而是活得自在，長此以往怎不益壽延年？

蘇軾也吃靈芝養生？

蘇軾謫居廣東惠州期間抄寫數份嵇康〈養生論〉的前後，曾給身體欠安的同鄉好友陸子厚寫了一封加油打氣的信，其中有一段就寫道：

「嵇中散云，守之以一，養之以和⋯⋯然後蒸以靈芝、潤以醴泉、晞以朝陽、綏以五絃。僕今除五絃不用外，其他舉以中散為師。」

也就是說，除了沒有撫琴抒情之外，其他像是吃靈芝、喝好水、晒朝陽等，蘇軾都效法嵇康所言。

蘇軾謫居惠州期間（1094～1097）寫給同鄉好友陸子厚的信，信裡的「嵇中散」即指官拜「中散大夫」的嵇康。本圖出自《東坡先生全集》卷六十，明末文盛堂刊清印本，現藏於哈佛燕京圖書館。

蘇軾寫給好友陳季常的信裡也提到吃靈芝的事。陳季常就是那位夫人被蘇軾形容為「河東獅吼」的事主，蘇軾下放湖北黃州期間經常跟他往來，兩人一見面就把酒言歡、談天說地，還很愛互相較量誰比較會養生。

有一回蘇軾在回給他的信裡寫到：「某雖竊食靈芝，而君為國鑄造，藥力縱在君前，陰功必在君後也，呵呵！」意思是：「雖然我瞒著你吃靈芝，但現在你竟生了兒子！靈芝雖讓我身體強過你，但我積的陰德肯定沒你多，呵呵！」

蘇軾寫這封信的時間，差不多就在宋神宗元豐五年（1082年）他寫下千古流傳的〈寒食帖〉、〈前赤壁賦〉、〈后赤壁賦〉前後，因此很可能早在四十幾歲，蘇軾就開始吃靈芝了。

蘇軾謫居黃州期間（1080～1084）寫給當地好友陳季常的信。本圖出自《東坡全集》卷之八十，明萬曆年間張養正校、聶紹昌編刻本，現藏於哈佛燕京圖書館。

人在貶途，養生自保

蘇軾在謫居黃州期間寫過文火慢燉豬肉的〈豬肉頌〉（當時豬肉價格低廉為窮人所喜，但不為富人所好），也在謫居惠州期間作出「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」的詩句，但這位仕途不順卻懂得苦中作樂、品味生活的吃貨，其實還是個懂得照顧健康的養生達人。

但蘇軾在養生過程中並不迷信，既不被成見所限，也不追求仙丹這種危險捷徑，而是透過書中習得的醫藥知識，或是同時請教在地精通醫藥的專家，進而在安全的前提下心胸開放地帶著好奇心大膽實驗小心求證，並且將可行之道簡化為有利每天實行的簡便養生法，再跟親友分享。

有學者認為，正因為他從四十幾歲開始（首次被貶到湖北黃州之後）身體力行嵇康的養生之道，才能在接下來越貶越南的瘴癘之地隨遇而安，並且活到當時少見的六十五歲。身體比他差、官運比他好的弟弟蘇轍，也因為參照蘇軾的養生指南而比蘇軾長壽，活到七十幾多歲。

生命長度雖操之在天，但
生命品質可以靠養生改善

蘇軾留給後人的不只文學、書法、品味和人生態度，還有助人健康、輕身延年的養生密碼。誠如他的親身經驗，有開始總好過沒開始，即使人生下半場才開始養生也不嫌遲。

也誠如嵇康〈養生論〉所言，追求健康長壽的養生之道，沒有立竿見影的速成班，沒有不勞而獲或一勞永逸的方便門，也無法用強迫自己的方式軋苗助長而能長治久安，唯有心甘情願、日復一日地養性、修心、安神，並且透過呼吸吐納（吐出體內濁氣、吸入天地清氣）、調節飲食，還有靈芝、甘泉、朝陽、樂音來幫助身心相輔相成，日積月累自然而然會有收穫。

從一千八百年前的嵇康，到九百多年前的蘇軾，歷經三百多年前的康熙，再到廿一世紀科學當道的現在，靈芝能在時間淬鍊中歷久彌新絕非偶然。單靠靈芝養生當然不行，但養生過程中有靈芝輔助肯定更能如人之意。

現藏於國立故宮博物院的〈三蘇齊美〉是清宮廷畫師為皇帝獻壽而作的《福壽齊天》冊頁的其中一開，以蘇洵、蘇軾、蘇轍父子一門三學士之美名，象徵父子同榮、文德相續；圖畫左下方茶几上的靈芝和松樹盆栽則有世代昌賢、家國永祚的寓意。

《健康靈芝》雜誌107期（2025年10月出刊）封底

明太祖朱元璋洪武年間書法家宋克以草書寫在《蘇軾書養生論真蹟》後副葉的跋：

「子瞻好寫養生論，猶子敬之好寫洛神賦。以其心之所好，不覺運腕之倦，而更進書法之神也。此冊為羅浮鄧道師所作，自始至終，千有餘言，筆筆超凡入聖，固知子瞻書為海內第一，觀是帖又為子瞻生平第一矣。洛神賦、養生論二者，留傳于天壤間，識為希世之寶矣，後人當什襲善藏之，無使作十三行之餘憾也。吳郡宋克。」

跟隨其後的是明成祖朱棣永樂年間進士李昌祺以行楷寫的跋：

「蘇長公書，世不多得，拜觀是帖，夙昔厚幸矣，附名于末以誌敬仰之思。李昌祺。」

參考文獻

1.孫世民。嵇康養生論探析。興大人文學報，2007，38:121-164。

2.嵇康。養生論。五臣注文選，宋紹興辛巳建陽崇化書坊陳八郎宅刊本，1161。

3.嵇康。養生論。重刻昭明文選李善注，清嘉慶九年雙桂堂重刊乾隆三十七年海錄軒本，1772。

4.吳誦芬。懋勤淵鑑――康熙時期宮廷刻帖活動研究（摘要）。臺北：國立臺灣大學藝術史研究所博士論文，2021。

5.蘇軾。與陸子厚一首。東坡先生全集（陳仁錫編），明末文盛堂刊清印本。

6.蘇軾。與陳季常九首之三。東坡全集（張養正、聶紹昌），明萬曆張養正校、聶紹昌編刻本。

7.巫仁恕。東坡肉的形成與流衍初探。中國飲食文化，2018，14(1): 13-56。

8.蓋琦紓。論蘇軾的形神養生。⾼醫通識教育學報，2006，1(1): 49-62。

9. 吳亭瑤。宋蘇軾養生論真蹟。健康靈芝雜誌，2025年10月號107期封底。

• 下一個 >