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1. 靈芝與我的退役賽馬
(靈芝與我)
前幾天看見了一則關於賽馬比賽因傷而遭人道毀滅的新聞,讓我想起去年一則關於澳洲賽馬的報導。報導中提到在短短22天內,就有約300匹賽馬遭到屠宰,而這些馬匹生前還曾經為牠們馬主贏得近500萬澳元的獎金(相當於新台幣1億451萬元)。對於同樣身為馬主的我,雖然明白其中的無奈,卻依舊讓我忍不住痛心疾首。 文.圖/許嘉玲   我的馬也是一匹在日本隨處可見再平凡不過的退役賽馬。 ...
建立於 11 六月 2020
2. 靈芝的另類應用──動物保健食品開發構想
(臺灣大學 許瑞祥教授)
...    三、靈芝養馬 養馬對人類而言,絕非以食用為目的,而是運動休閒生活水平的指標。無論是被作為寵物,或是專業競賽的馬匹,個個身價非凡,飼主無不費心盡力地照顧著。各種有益於動物成長與體能表現的產品,皆會在此獨特的市場中創造銷售佳績。 賽馬時高速的奔馳,需要大量氧氣的供應以迅速進行能量代謝,其勝負往往只在毫厘之間,但考驗的卻是馬匹的心肺功能。因此,除了平常的操練之外,如何由飲食來調整體能,常常就是飼主致勝的關鍵。 ...
建立於 22 十二月 2015
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