〔张劲松团队与德国樊华博士携手探究〕灵芝多糖与三萜的医疗保健价值

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2018年第九届世界食用菌生物学与产品大会在上海召开,来自德国柏林自由大学的樊华博士在会中的分组报告,和与会者分享了她的实验室与上海市农业科学院食用菌研究所张劲松团队携手合作的研究成果。其对单一灵芝多糖调控免疫与抗癌机制的探讨,以及单一灵芝三萜如何抑制癌细胞生长的分析,让我们看到了灵芝的医疗潜力和新药前景。

文/吴亭瑶

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上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松,以会议主持人身份,致赠证书给报告者樊华博士。互有师生关系的两位,正是把传统中药灵芝带入欧洲科学殿堂的重要推手。(摄影/吴亭瑶)

 

出生于中国,1960丶70年代即种过灵芝的樊华,是中国早期少数赴德留学的优秀科学家。其在德国柏林自由大学建立免疫和抗肿瘤实验平台后的1990年代初期,就与上海市农业科学院食用菌研究所开始合作,探索灵芝等多种药用真菌的生物活性成分。

当年代表上海市农业科学院食用菌研究所远赴德国交流的研究生,正是今日承办本届世界食用菌生物学与产品大会的主要负责人,食用菌研究所所长张劲松;而当年的樊华,则是助力张劲松取得德国柏林自由大学医学博士的指导老师。

张劲松回国后持续和樊华的实验室合作,上述报告中的多糖与三萜,正是由张劲松在食用菌研究所的团队所提供。双方将近二十年的合作,对于灵芝进入欧洲科研殿堂丶推动灵芝全球化研究,极具指标性意义。

 

不同结构的多糖,有不同的免疫活性

该团队自灵芝(Ganoderma lucidum)子实体分离纯化出含有8~9%蛋白成分的大分子多糖GLIS,经细胞实验证实,可以通过细胞免疫(活化巨噬细胞)和体液免疫(活化包含B细胞在内的淋巴细胞)两条路径让整个免疫系统活跃起来。

实际把GLIS以每只100 μg的剂量,注射到事先接种S180肉瘤细胞的小鼠体内,会使脾细胞(内含淋巴细胞)数量增加近三分之一,并且抑制肿瘤生长(抑制率60~70%)。这表示灵芝多糖GLIS确实具有提升免疫系统对抗肿瘤的能力。

有趣的是,另一个从灵芝子实体分离丶经硫酸化处理丶不含蛋白成分的纯多糖GLPss58,不仅不会像GLIS那样促进免疫,反而可以通过抑制巨噬细胞和淋巴细胞的增生和活性丶减少发炎性细胞激素生成丶阻止血液中淋巴细胞往发炎组织迁移……等多重机制,降低免疫反应的激烈程度。此作用正好适合那些长期过度发炎(如红斑性狼疮等自身免疫疾病)患者的医疗需求。

 

三萜的抗癌机制,与多糖不同

此外,樊华的团队也对灵芝(Ganoderma lucidum)子实体里八个单一三萜化合物进行抗癌活性的评估。结果发现,其中两种三萜对人类乳癌细胞丶人类大肠癌细胞,以及恶性黑色素瘤细胞,都有显著的抑制增生和促凋亡作用。

进一步分析这两种三萜促使癌细胞凋亡的机制发现,它们是通过“降低线粒体的膜电位”和“提高线粒体的氧化压力”两条路径,“直接”逼癌细胞自我了断,与灵芝多糖GLIS通过免疫系统“间接”抑制肿瘤的作用全然不同。

 

多糖丶三萜单可用也可并用

樊华通过德国严谨的研究模式让我们更加明白,灵芝里的众多活性成分既可“合在一起”共创轻身不老延年的保健价值,也可“分开应用”为已发生的疾病提供特定疗效。

未来有没有可能把实验中的活性多糖丶活性三萜做成临床药物?“那就看他们年轻一辈罗!”樊华把期待的目光,望向已经建立起一支强大研究队伍的张劲松。

〔本文摘自:2018最重要的食用菌學術會議,討論了哪些重要的靈芝議題?──記第九屆世界食用菌生物學和產品大會(下)

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德国柏林自由大学樊华博士,在第九届世界食用菌生物学与产品大会报告〈探索灵芝的医疗保健潜力〉的现场。(摄影/吴亭瑶)