台灣:松杉靈芝萃取物調節Th1與Th2,改善小鼠過敏體質

  • 列印

2006年12月/中興大學、臺灣大學/Food and Chemical Toxicology

免疫系統中扮演總司令的Th1(第一型輔助細胞,主導抗感染的免疫反應)和Th2(第二型輔助細胞,主導過敏反應),兩群細胞就像翹翹板一樣,一邊高一邊就低。理想的免疫反應是Th1強過Th2,可以提高抵抗力,又不易過敏。

過敏體質的人,其疫系統都是Th2高而Th1低,亦即Th2的細胞數量比較多、活性比較強,分泌的相關細胞激素(例如會活化B細胞製造IgE抗體的IL-4)也會比較多。

中興大學林金源與臺灣大學陳妙齡等已在先前的研究證實,給過敏小鼠餵食松杉靈芝萃取物,可以減少其支氣管肺泡裡的發炎物質與發炎細胞,改善過敏引起的呼吸道阻力(詳見:松杉靈芝萃取物能改善過敏小鼠呼吸道的發炎反應)。但對於血清裡相關的抗體濃度、以及脾細胞和巨噬細胞的免疫反應,該研究並沒有確認。所以此次研究主要就在探討這部分的問題。

脾臟細胞是T細胞的大本營。實驗發現,把過敏小鼠的脾臟細胞取出,再和卵蛋白(作為過敏原)一起培養,有助於Th1發展的IL-2(介白質2)會減少分泌,而會強化Th2的IL-4(介白質2)則會大量生成。再者,從過敏小鼠腹腔取出巨噬細胞,再以以內毒素(LPS,又稱脂多醣,細菌的細胞壁組成,會引起發炎反應)和干擾素(IFN-γ)刺激,IL-1β和IL-6的分泌量也明顯偏低──此二者也是促使免疫反應朝Th1方向發展的好手。

但如果先給過敏小鼠補充五個禮拜的松杉靈芝萃取物(同時含有三萜與多醣兩大成分),再將其脾臟細胞取出,加入卵蛋白,則IL-2的分泌量會明顯增加,而IL-4的分泌量也會減少。此外,有靈芝保護的過敏小鼠,其巨噬細胞受到LPS和干擾素的刺激時,也會分泌較多的IL-1β和IL-6。不過巨噬細胞分泌來對付病菌的武器「一氧化氮」(NO),則無顯著變化。同時小鼠血清裡的IgE和IgG2a抗體(可辨識過敏原的專一性抗體)也沒有變得比較少。

此結果說明了,松杉靈芝補充劑能透過拉抬Th1、抑制Th2,並強化巨噬細胞的免疫反應,讓小鼠原本由Th2為主導的過敏體質往Th1的方向改變,只是仍無法完全把小鼠的免疫反應逆轉成Th1強、Th2弱的理想狀態。

 

〔資料來源〕Lin JY, et al. Ganoderma tsugae in vivo modulates Th1/Th2 and macrophage responses in an allergic murine model. Food Chem Toxicol. 44(12):2025-32.