中國:破壁靈芝孢子粉能改善第二型糖尿病大鼠的血糖與血脂

2015年5月22日/天津科技大學/Lipids in Health and Disease

文/吳亭瑤

關於靈芝子實體如何改善糖尿病,科學上已有很多討論,但靈芝孢子在這方面什麼作用,相關的研究相對少很多。這篇由中國天津科技大學發表在《Lipids in Health and Disease》的報告,即探討了破壁靈芝孢子粉(破壁率大於99%)對於第二型糖尿病大鼠血糖、血脂和氧化壓力的影響。

參與實驗的三組雄性大鼠均已成年,每組8隻。第一組為一般飲食的正常大鼠,第二組為一般飲食的糖尿病大鼠,第三組也是糖尿病大鼠,但在一般飲食之外,另外每天以管餵方式每天給予1公克的破壁靈芝孢子粉,持續四週。大鼠的糖尿病則以注射streptozocin(鏈脲佐菌素)的方式,使胰島細胞遭到破壞而形成第二型糖尿病。

結果發現,有吃破壁靈芝孢子粉的糖尿病大鼠,血糖從第二週開始下降,到了第四週實驗結束時,其血糖比沒吃靈芝的糖尿病大鼠少了21%,但仍是正常大鼠血糖的四倍。

血脂方面,比起沒破壁靈芝孢子粉的糖尿病大鼠,靈芝組糖尿病大鼠的總膽固醇減少49%,三酸甘油酯減少17.8%,但兩者都離正常大鼠有一段距離(總膽固醇大約是是正常大鼠的五倍,三酸甘油酯也有一倍半之多),只有俗稱「好膽固醇」的HDL-C上升至接近正常大鼠的水準。

糖尿病會使體內的氧化壓力顯著升高,但食用靈芝破壁孢子四週之後,能顯著降低糖尿病大鼠血中的MDA(脂質過氧化物)和ROS(活性氧自由基)濃度,雖然這兩個數值仍比正常大鼠高,但兩種重要的抗氧化酵素,GSH-Px(麩胱甘肽過氧化酶)和SOD(超氧歧化酶),也都高過正常大鼠,顯示靈芝破壁孢子能有效提升糖尿病大鼠的抗氧化能力,進而緩和過高的氧化壓力。

進一步分析發現,幾個和脂質代謝相關的基因(Acox1、ACC、Insig-1和Insig-2),以及與肝糖合成相關的基因(GS2和GYG1),其表現量都比沒吃靈芝破壁孢子的糖尿病大鼠要來得高。但也有一些基因表現沒有顯著差異,包括參與脂質代謝的SREBP-1、Acly、Fas 、Fads1、Gpam和Dgat1,以及參與糖類代謝的PEPCK和G6PC1。

總合來說,雖然離「恢復正常」還有一段距離,但破壁靈芝孢子粉已經在一個月之內展現它對第二型糖尿病的助益,包括調降血糖和血脂。而從基因表現來看,其作用機制可能與促進肝糖合成、抑制糖質新生(抑制非碳水化合物轉變為葡萄糖)、調節膽固醇中HDL的比例有關。至於是什麼活性成分讓破壁靈芝孢子粉有效,本篇論文並沒有特別著墨。

〔資料來源〕Wang F, et al. Effect of Ganoderma lucidum spores intervention on glucose and lipid metabolism gene expression profiles in type 2 diabetic rats. Lipids Health Dis. 2015 May 22;14:49. doi: 10.1186/s12944-015-0045-y.