... on Key Questions of Affecting Ganoderma Industry Development。(摄影/吴亭瑶)
功效取决于成分,成分则取决于品种(菌株)丶栽培条件丶采收时机丶原料部位丶生产工艺等众多因素。因此张劲松表示,灵芝业者应根据产品的功效诉求,选择合适的灵芝品种,并以三萜指纹图谱或DNA鉴定确保品种的一致性,同时以适合该品种的条件进行栽培,在适当的时机采收,取得成分活性高且含量多的灵芝原料,再通过合适的生产加工技术,让最后做出来的产品符合功效诉求的成分质量标准。 ...