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1. 〔蘇慶華專欄〕靈芝研究在北醫之3 ── 走進多醣的世界
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
...    研究子實體殘渣的意外收穫 ── 鹼性可溶多醣 為了得到靈芝子實體幾丁質,首先須以熱鹼(1N NaOH,95℃)破壞蛋白質、核酸、脂質等不需要的雜質,於是就有了熱鹼萃取液。熱鹼萃取液本來也是不要的廢液,但我們把它回收,以超微過濾分子篩處理,不僅可取出鹼可溶多醣,回收率也超過水可溶多醣的六倍左右。 這很可能是靈芝子實體因為高溫鹼性造成化學鍵斷裂,而使更多的多醣從細胞壁上溶離出來。至於經鹼處理的殘渣,漂白後就成為白色紙漿狀的材質,我們將其命名為SACCHACHITIN,可以做成薄膜,也可以磨成懸浮微粒,是很好的傷口敷料。 ...
建立於 21 十月 2015
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