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1. 〔蘇慶華專欄〕靈芝研究在北醫之4 ── 靈芝人工皮膚SACCHACHITIN的開發歷程
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
...  不過,要將靈芝多醣做成促進傷口癒合的敷料,還有一段很長的路要走。首先,靈芝多醣對促進免疫力而言,產率雖然不錯,大約在培養液中佔0.4%(w/v),但要作為傷口敷料就有些不足了,更何況靈芝多醣乾燥後呈現脆弱的物理性質,很難做成具有彈性的薄膜。 因此這想法又擱置了一些時日,直到1990年一位靈芝栽培業者提出一個問題:「那麼多萃取後的靈芝殘渣有什麼用?」這時我才回過神來,原來,找了好久的促進皮膚創傷癒合材料就在眼前。於是,我就請這位栽培業者寄1公斤的廢渣樣品給我,沒想到一星期後,我收到一大麻袋約30公斤的「樣品」,足足用了好幾年才全部用完。 ...
建立於 16 十一月 2015
2. 〔蘇慶華專欄〕靈芝研究在北醫之3 ── 走進多醣的世界
(臺北醫學大學 蘇慶華教授)
...    研究子實體殘渣的意外收穫 ── 鹼性可溶多醣 為了得到靈芝子實體幾丁質,首先須以熱鹼(1N NaOH,95℃)破壞蛋白質、核酸、脂質等不需要的雜質,於是就有了熱鹼萃取液。熱鹼萃取液本來也是不要的廢液,但我們把它回收,以超微過濾分子篩處理,不僅可取出鹼可溶多醣,回收率也超過水可溶多醣的六倍左右。 這很可能是靈芝子實體因為高溫鹼性造成化學鍵斷裂,而使更多的多醣從細胞壁上溶離出來。至於經鹼處理的殘渣,漂白後就成為白色紙漿狀的材質,我們將其命名為SACCHACHITIN,可以做成薄膜,也可以磨成懸浮微粒,是很好的傷口敷料。 ...
建立於 21 十月 2015
3. 記2005美國化學會對於靈芝等食用真菌的探討
(歷史回顧(2015之前研討會))
... Aniline blue 螢光標定法來測得(1→3;1→6)-β-D-葡萄聚醣之含量,定性則以(1→3)-β-D-葡萄聚醣水解處理多醣即可由其產物之單醣及雙醣比值得知其側鏈之密度。同時也對市售靈芝產品進行分析,顯示在由子實體或菌絲體等不同來源之產品此類活性多醣含量具有很大差異。  蘇慶華教授:靈芝廢渣促進傷口癒合之機轉 第五位有關靈芝報告者即為筆者,以這幾年來對傷口敷料材之研究,針對〈真菌細胞壁促進傷口癒合之機轉〉進行報告。筆者在報告中指出,以靈芝廢渣製成之 ...
建立於 12 六月 2015
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