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靈芝以人為本,調節人體功能 (1)

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結合中西醫學的視野,研究靈芝三十多年,林志彬教授對靈芝的體會絕對比任何人都深刻。這一系列文章,林教授將從生活實用、科學研究、典籍記載等諸多層面,分幾次和讀者分享他對靈芝的看法,而本次的主題在強調科學研究靈芝、正確評價靈芝的重要性。

文/林志彬

◎本文原載於2003年10月《健康靈芝》第22期 12~13頁

 

靈芝屬於真菌類,根據它的生活史,可分成三個階段,靈芝子實體成熟以後散發孢子粉,孢子粉飄散四處之後,只有2~3%的孢子粉能夠遇到適應其生長的環境,然後再形成菌絲體,最後形成子實體。因此孢子粉、菌絲體、子實體構成的靈芝三個不同生長階段。

 

唯靈芝子實體,才是法定中藥材

作為藥物或健康食品,這三個部分都有用。但是作為中藥材,只有靈芝子實體被2000年版《中華人民共和國藥典》收載,而孢子粉並不是法定的中藥材。

目前的靈芝產品,有用靈芝子實體提取物的、有把孢子粉(破壁或未破壁)裝到膠囊裡銷售的,還有把菌絲磨成粉來應用的。但孢子粉、菌絲體都不是藥典承認的、作為藥材用的主要是靈芝子實體提取物。

關於靈芝的宣傳各種各樣,只要我不出差,每天至少接三到五通電話,很多電話第一句話就是「靈芝孢子粉是不是你研究的」,我說:「你們搞錯了,靈芝不等於靈芝孢子粉,靈芝孢子粉也不能代表靈芝」。

我主要研究靈芝子實體經過化學提取得到的有效成分,當然也研究從靈芝孢子粉中提取的有效成分。然而這二者的有效成分,有些相同,有些又不同。比如靈芝子實體提取的有效成分中靈芝多糖含量較高,而靈芝孢子粉的多糖含量較低。現在的一些商業宣傳缺乏科學根據。

 

古籍對靈芝的詮釋

上藥

靈芝最早收載在《神農本草經》中,該書載有365種中藥,分上、中、下三品,上藥120種,把靈芝列為上藥。所謂「上藥」就是這120種藥在中藥或者複方可作為君藥(即主藥),認為「主養命,以應天」,就是說這些上藥的主要作用就是用來保持健康,達到「天地人合,天人合一」的結果。 

多服久服不傷人,益氣輕身

另外「無毒,多服久服不傷人」,也就是毒性比較小,這個「無毒」的概念現在看來是不準確的,任何一種藥都不可能一點不良反應都沒有。但是靈芝的毒性確實非常低,所以多服久服不傷人。「益氣」、「輕身」,即要想身體好、抵抗力強、長壽,應該用上藥。上藥是現在中藥裡面最主要的和最常用的,都有增強人體抵抗力的作用,比如人參、黨參、黃蓍等等。

赤芝最常被使用

根據中醫「五色入五臟」的理論,即紅色入心臟、黃色入胃、白色入肺、黑色入腎、青色入肝等,《神農本草經》把靈芝分為五種,第一種是紅色的赤芝「入心臟」,主要是「益心氣,補中、增智慧,不忘,久服輕身不老,延年神仙」,古代所謂「神仙」,實際上就是指健康長壽的人。

赤芝就是現在最多用作中藥材的靈芝。青芝可以補肝氣、白芝補肺、黃芝健胃、黑芝補腎等。五芝以外還有紫芝,它主要是通利關節。國家藥典法定用作藥材的靈芝就兩種,一種是赤芝,另一種是紫芝。

 

靈芝在歐美也普受重視

靈芝目前不僅在中國比較有名,在世界上也都有一定的影響,2000年美國出版的《美國草藥藥典與治療概要》,也收載了靈芝,這表明靈芝的現代研究、開發與應用已受到美國醫藥學界的重視,該系列專著迄今僅收載10種中藥或天然藥物。

美國除了在草藥藥典中收載靈芝外,市場確實有很多這種產品,包裝非常現代化,很講究,但質量並不一定都好,有的甚至是把靈芝磨成粉末,裝在膠囊裡面,這種東西很不好消化、吸收,但因為是美國製造,所以美國人相信。

 

唯有科學的研究,才能正確的評價

怎樣來科學地研究靈芝,合理地應用靈芝,正確地評價靈芝?非常重要!

研究證明,靈芝含有很多的有效成分,比如多糖類、三萜類、核苷類、嘌呤類等。我們實驗室從1971年便開始靈芝的藥理研究,到現在已經超過30年了。研究證明,靈芝具有廣泛的藥理作用,包括免疫增強作用、抗腫瘤作用、抗放化療損傷作用、鎮靜作用、強心作用、抗心肌缺血作用、抑制實驗性動脈粥樣硬化斑塊的形成作用、調節血脂作用、降血糖的作用、抗過敏和止喘作用、保肝作用、抗氧化和清除自由基作用、抗衰老作用等。

為什麼靈芝具有這麼廣泛的藥理作用?這可能與它含有不同的活性成分,作用各異有關;也與其對人體的穩態調節作用有關。