首頁

靈芝有毒嗎?

  • 列印

科學證據顯示,人工栽培的某些特定靈芝種類
屬無毒性或毒性極低,
唯天然靈芝則有待進一步證實。

文/許瑞祥

 006

明朝李時珍《本草網目》巻28記載靈芝「無毒」。

(圖片來源/許瑞祥,《靈芝的奧秘》,1988年) 

 
 

《神農本草經》上記載「赤芝苦平無毒,主治胸中結,益心氣,補中,增智慧,不忘,久食輕身不老,延年神仙」,已經明白敘述赤芝在古代使用時是無毒性的。

至1970年代北京醫學院對不同栽培、萃取方法所得的各種製劑,進行急性毒性和慢性毒性的測試結果顯示,一般栽培生產的靈芝及其製劑的毒性很低。在急性毒性分析時,使用體重17~21公克的小白鼠進行半數致死量(LD50)之急性毒性試驗結果如表(三)中所示。

由表(三)中結果可見,無論是灌胃或注射不同靈芝製劑,其LD50值皆很高,顯示急性毒性很低。(註:LD50值指在連續給藥下造成試驗動物半數死亡所需的劑量,LD50愈高表示其急性毒性愈低。)

另以17~21公克重的小白鼠進行最小致死劑量(MLD)的試驗結果如表(四)所示。

 

表(三)不同來源靈芝製劑急性毒性分析結果

03

 

表(四)不同來源靈芝製劑最小致死劑量之分析結果

04

 

有關靈芝製劑的慢性毒性分析結果,以體重78~122公克的幼大白鼠連續灌胃靈芝冷醇抽出物(12 g/kg)30天,結果顯示對大白鼠生長發育無不良影響,肝功能、心電圖等均未見異常,心、肝、腎、肺、脾、腦及腸等臟器的病理組織檢查結果也未見中毒現象。

在以2.6~5.3公斤重的試驗用狗進行慢性毒性分析時,先每日灌胃靈芝冷醇抽出物(12 g/kg)15天後再給予靈芝熱醇抽出物(24 g/kg)連續13日所得結果,與未餵食靈芝抽出物的對照組相比較,就生長發育和心、肝、腎、肺、腦、腸、脾等內臟的病理組織檢查結果無明顯的差異,顯示試驗動物在長期和大量(一般人用量的100倍)餵食靈芝抽出物後並無慢性中毒的現象。

1986年韓國漢城大學藥學系曾發表以靈芝G. lucidum子實體熱水抽出物中的多糖體進行小白鼠的毒性試驗結果,每日餵食5 g/kg 的多糖體連續30天,對其體重、內臟器官皆無影響。

由以上的毒性試驗結果皆證實經人工栽培的子實體、菌絲體和培養液的製劑毒性皆很低,此亦應證古人所謂「凡得芝草,便正爾食之,無餘節度,故皆不云服法也」。

著者認為,所謂靈芝無毒性或毒性極低的科學證據,是針對特定的靈芝種類G. lucidum、G. tsugae、G. capense在人工栽培或液體培養所得之結果。對於野外採集的天然靈芝和其他一般民間所謂「廣義的靈芝」非為靈芝屬的菌類,其毒性或安全性的評估則尚不清楚。

 

本文出處:1993年版《靈芝概論》p.23~25,《2010靈芝概論》p.30~33